צריך קינוח צמחוני? עוגת בייקוול עם שימורי פטל יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 406 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר, מי קרח, שקדים קלויים, וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת פטל כפולה של ג'יימס מרטין בייקוול, טארט Bakewell, ו טארט Bakewell.
הוראות
1
מערבבים קמח, סוכר ומלח במעבד 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
2
תוסיף חמאה. באמצעות פניות on / off, לחתוך עד צורות ארוחה גס מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל
3
הוסף 3 כפות מי קרח. להתמזג עד לגושים לחים טופס, הוספת מים קרח יותר על ידי כפית חופנים אם הבצק יבש. לאסוף בצק לכדור; לשטח לדיסק. לעטוף בניילון נצמד; צמרמורת 1 שעה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור צונן.לרכך בקצרה בטמפרטורת החדר לפני גלגול.
הסר רדיד ושעועית.המשך לאפות עד הקרום הוא זהוב חיוור, פירסינג עם מזלג אם בועות קרום, 12 עד 15 דקות יותר. מגניב על מתלה 30 דקות.הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1
מורחים פטל משמר באופן שווה על החלק התחתון של הקרום. גרדו זרעים מחצאי שעועית וניל לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שימורי פטל
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
2
מוסיפים סוכר ומערבבים עם גב של מזלג כדי להפיץ זרעי וניל באופן שווה.