עוגת בראוני בצורת עץ
עוגת העוגיות בצורת עץ המתכון יכולה לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 3 שעות. אתה מקבל קינוח שמגיש 18. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 368 קלוריות. אם יש לך ביצים, מים, חלב, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: חג בצורת עץ גבינה כדור, עוגת גבינה בצורת לב בצורת בראוני טראפלס, ו Baum Torte / Baum Kuchen (עוגת עץ גרמנית ).
הוראות
תנור חום עד 177°. קו 13x9 מחבת אינץ עם לסכל, הרחבת רדיד מעל הצדדים של פאן; רדיד גריז. בקערה גדולה, לשלב את כל החומרים בראוני; לנצח 50 משיכות עם כף.
מורחים את הבלילה במחבת מרופדת בנייר כסף משומן.
אופים ב 177°. במשך 31 עד 33 דקות או עד שנקבע. אל תיקח יותר מדי. מגניב 30 דקות או עד מקורר לחלוטין. להקפיא בראוניז 30 דקות.
בינתיים, בסיר קטן, להביא קצפת לרתיחה.
הסר מהחום. מערבבים בשוקולד צ ' יפס עד מומס.
בואו לעמוד על 30 דקות או עד להפיץ. בקערה קטנה, למזג את כל החומרים הזיגוג למעט צבע מזון, הוספת מספיק חלב עבור עקביות מתפשטת הרצוי.
להעביר 1/3 כוס של ציפוי לקערה קטנה; להוסיף צבע מזון ומערבבים לשלב. תניח בצד.
באמצעות רדיד, להרים בראוניז מחבת; מקום על קרש חיתוך. כדי לחתוך את צורת העץ מן בראוניז, להתחיל במרכז 1 צד קצר ולעשות 2 חתכים אלכסוניים לפינות של הצד הקצר ממול, יצירת חתיכה משולשת במרכז. (ראו תרשים).
מניחים 2 חתיכות בצד יחד על מגש מצופה בנייר כסף כדי ליצור צורת עץ.
מורחים עם ציפוי לבן. למעלה עם צורת עץ שלמה. לקצץ במידת הצורך בשורה הקצוות.
מורחים זיגוג באופן שווה על פני הצדדים העליון של טורט בראוני. ציפוי צינור צהוב על עץ עבור גרלנד. מיד למעלה עם סוכריות כוכב וחתיכות שוקולד מצופה ממתקים. שטוח סוכריית גומי עם מערוך; לחתוך לצורת כוכב.
מניחים חתיכות ממתק בבסיס של עץ עבור גזע.
בואו לעמוד 15 דקות או עד שנקבע.