קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת גבינה עם כתמים של חמוציות ושוקולד לבן

עוגת גבינה עם כתמים של חמוציות ושוקולד לבן
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 305 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו פירורי קרקרים, תמצית ונילן, חסמו 1/3 פחות גבינת שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת גבינה עם שוקולד לבן וחמוציות, עוגת גבינה עם שוקולד-חמוציות לבנה, ו עוגת גבינה עם שוקולד לבן וחמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין גבינת יוגורט, מניחים מסננת בקערה בינונית. מסננת קו עם 2 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על הקצה החיצוני. יוגורט כפית לתוך המסננת. מכסים בחופשיות בניילון נצמד; מקררים 12 שעות. גבינת יוגורט כפית לתוך קערה; להשליך נוזל. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
3
כדי להכין את הקרום, לשלב פירורי קרקר וחמאה, משליך עם מזלג עד לח. לחץ לתוך החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
4
אופים ב 350 במשך 10 דקות; מגניב על מתלה חוט. הפחת את טמפרטורת התנור ל-30
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
5
כדי להכין ריבת חמוציות, לשלב את החמוציות, 1/2 כוס סוכר, מים, ומיץ בסיר בינוני, כבד. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 10 דקות או עד חמוציות רכות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
6
הסר מהחום, וקריר מעט.
7
מניחים תערובת חמוציות במעבד מזון; תהליך 2 דקות או עד כמעט חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
8
כדי להכין מילוי, מניחים שוקולד וחלב בחלק העליון של דוד כפול. מבשלים מעל מים רותחים 5 דקות או עד שוקולד נמס תערובת חלקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולקפודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
9
הסר מהחום; מערבבים בוניל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
10
מניחים גבינת יוגורט, 1 כוס סוכר, ואת 4 המרכיבים הבאים (1 כוס סוכר דרך שמנת חמוצה) בקערה גדולה, והכה עם מיקסר במהירות נמוכה 1 דקה. הכה במהירות בינונית גבוהה 2 דקות או עד חלקה, גירוד קערה מדי פעם. מקציפים בתערובת שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולקפודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
11
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. קערת גירוד, ומכה 30 שניות. מקפלים בריבת חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
12
יוצקים מעל קרום, וחלק העליון. כיסוי רופף עם רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
13
אופים ב 300 במשך 1 שעה ו 10 דקות. כבה את התנור; הסר רדיד. עוגת גבינה מגניבה בתנור סגור 1 שעה ו -15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
14
הסר עוגת גבינה מהתנור; להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני. מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קרטון מופחת שומן שמנת חמוצהקרטון מופחת שומן שמנת חמוצה227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בלוק 1/3-פחות שומן גבינת שמנתבלוק 1/3-פחות שומן גבינת שמנת99חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בר פרימיום שוקולד לבן, קצוץבר פרימיום שוקולד לבן, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות מיובשותחמוציות מיובשות2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחלב נטול שומןחלב נטול שומן907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'יוגורט ללא שומן רגיליוגורט ללא שומן רגיל4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי קרקר גרהם (על 9 סדינים עוגיות)פירורי קרקר גרהם (על 9 סדינים עוגיות)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ לימון טרימיץ לימון טרי0חתיכות טופי הית' ברגבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)11 כף אורגנו מיובשחבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעיתחבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעית791 לב מפאלדי טרי אם אפשר110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)