קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה ריקוטה עם רוטב קרמל-כתום

עוגת גבינה ריקוטה עם רוטב קרמל-כתום
מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 410 קלוריות. אם $1.28 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גבינה ריקוטה עם רוטב קרמל-כתום יכול להיות עצום צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 2 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את כל הקמח, תמצית ונילן, פירורי קרקרים, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו עוגת גבינה כתומה עם רוטב קרמל-כתום, עוגת גבינה עם ריקוטה כתומה, ו עוגת גבינה ריקוטה בטעם תפוזים-וניל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור; מחממים עד 177°. מערבבים פירורי קרקר גרהם, סוכר חום, קמח, ומלח גס במעבד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
מלח גסמלח גס
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים חמאה מומסת ו 2 כפות מים; תהליך עד crumbsare רטוב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
העברת תערובת פירור למחבת 9 אינץ 'springform עם 2 1/2 אינץ' - צדדים גבוהים; לחץ על תערובת בחוזקה על החלק התחתון ו 1 3/4 אינץ ' על הצדדים של פאן.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
4
אופים קרום עד הסט, על 15 דקות. קרום מגניב במחבת. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; לאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מסננת קו עם 3 שכבות של cheesecloth; הגדר מעל קערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
גבינת Placericotta במסננת מוכנה; לעטוף cheesecotloth סביב ריקוטה לסחוט בעדינות כדי להסיר עודף נוזל. כיסוי וצינה לילה (נוזל נוסף יהיה לנקז מ ריקוטה). מחממים תנור ל 163°. לעטוף 3 שכבות של רדיד סביב מחוץ springformpan עם קרום, המכסה לחלוטין. באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מוסיפים ריקוטצ ' יז מנוקז ומכים עד מעורבב. לגרד זרעים שעועית וניל; לנצח עד מעורבב היטב (שעועית מילואים לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מוסיפים סוכר, קליפת תפוז, תמצית וניל ומלח גס; לנצח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
מלח גסמלח גס
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מעביר מילוי לקרום אפוי במחבת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מניחים מחבת springform עם עוגה במחבת צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
8
הוסף מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי לבוא חצי למעלה הצדדים של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
9
אופים עד עוגת גבינה מוגדר סביב קצוות ומרכז כבר לא זז כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות, על 1 שעה 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
להעביר עוגת גבינה למתלה וקריר במחבת 1 שעה. עוגת גבינה קרה נחשפה בן לילה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
באמצעות סכין קטנה, לחתוך סביב צד עוגה כדי לשחרר.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
12
הסר צדדים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
להעביר עוגה לצלחת.
14
חותכים עוגה לחתיכות ומגישים עם רוטב קרמל-כתום.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
15
בתיאבון