קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות27
מגזין

עוגת גזר גלם "מאפינס"

עוגת גזר גלם
, המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 272 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-643 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. אם יש לך צימוקים, אגוזי מלך, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו מאפינס גזר בריא Applesauce {Aka מאפינס עוגת גזר}, מאפינס עוגת גזר, ו מאפינס עוגת גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו גיליון אפייה עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
מורחים גזר מגורד על פני תבנית אפייה ומכסים בשכבה נוספת של מגבות נייר. למעלה עם תבנית אפייה שנייה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מניחים חפצים כבדים, כגון ספרים או מחבת, על גבי תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בואו לעמוד עד רוב הנוזל כבר לחוץ מתוך גזר, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
בינתיים, בקערה של מעבד מזון, לשלב תאריכים ואגוזים. דופק עד שהם נשברו לתוך הדבק דביק, אחיד, על 1 דקה 10 שניות, גירוד למטה הצדדים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט, ומלח ודופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
(או או רגיל)(או או רגיל)
7
הסר גזר מסדין אפייה ולסחוט את כל לחות עודפת.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
הוסף לקערה של מעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים דבש ודופק עד לשלב שווה, כ -7 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
10
הוסף צימוקים ודופק עד שרוב הצימוקים שולבו ותערובת היא משחה מרקם גס, על 7 פולסים. סקופ תערובת מתוך מעבד מזון ולחלק בין 12 קופסאות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
11
מניחים במקרר ולתת צמרמורת לפחות שעה אחת.
12
הסר מפחיות ומשרת.