קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

עוגת גזר עם ציפוי גבינת מייפל שמנת

עוגת גזר עם ציפוי גבינת מייפל שמנת
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 592 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חצאי אגוזים, ביצים, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת הגזר הטובה ביותר " עם ציפוי גבינת שמנת, ו עוגת גזר עם מילוי קרם פקאן וזיגוג גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. חמאה שני מחבתות עוגה בקוטר 9 אינץ'. שורה תחתונה של מחבתות עם נייר שעווה. חמאה ונייר קמח; לנצל את עודף קמח.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
לטאטא קמח, סודה לשתיה, מלח וקינמון בקערה בינונית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להקציף סוכר ושמן בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להקציף ביצים 1 בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מוסיפים תערובת קמח ומערבבים עד מעורבב. מערבבים גזר, אגוזי מלך וג ' ינג ' ר. מחלקים את הבלילה בין מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
6
אופים עוגות עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 40 דקות. עוגות מגניבות במחבתות 15 דקות. הפעל על מדפים. לקלף נייר שעווה; עוגות מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת וחמאה בקערה גדולה עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים אבקת סוכר ומכים במהירות נמוכה עד מעורבב היטב. מקציפים בסירופ מייפל. תרגע עד שתהיה מספיק מוצק כדי להתפשט, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3
מניחים שכבת עוגה 1 על מגש.
4
מורחים עם זיגוג 3/4 כוס. למעלה עם שכבה שנייה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
5
מורחים הדובדבן שנותר על העוגה כולה. סדר חצאי אגוז סביב קצה העליון. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי עם כיפת עוגה; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
6
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני ההגשה.)