קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

עוגת גזר עם ציפוי Chèvre

עוגת גזר עם ציפוי Chèvre
מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 1137 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג הפסחא שלך. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, ביצים, שמן קנולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. מתכונים דומים: עוגת גזר עוגה עם ציפוי גבינת שמנת אננס, שתי עוגת גזר עם ציפוי קוקוס, ו עוגת גזר עם ציפוי קינמון.

הוראות

1
להכין עוגה: מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
גריז 2 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות; תחתית קו עם נייר קלף, ושומן ונייר קמח.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים יחד קמח והבא 3 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
4
לטאטא יחד סוכר ושמן בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
הוסף ביצים, 1 בכל פעם, לטאטא עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
מוסיפים תערובת קמח, ערבוב רק עד מעורבב. מקפלים גזר הבא 3 מרכיבים. הבלילה כפית לתוך מחבתות עוגה מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
7
אופים ב 350 במשך 40 עד 45 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
הסר מן המחבתות כדי מתלים חוט; להשליך נייר קלף. מגניב לחלוטין (בערך 1 שעה).
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
הכן ציפוי: מקציפים גבינת עיזים וחמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי 2 עד 3 דקות או עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
מוסיפים אבקת סוכר, 1 כוס בכל פעם, מכים במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
11
פיצול שעועית וניל; לגרד זרעים לתוך תערובת גבינת עיזים. מקציפים 30 שניות עד 1 דקה או עד ציפוי קל ורך.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
12
מורחים ציפוי 1/2 כוס בין שכבות העוגה; מורחים את הציפוי שנותר על גבי וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים