קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גזר-תפוח עם זיגוג חמאה

עוגת גזר-תפוח עם זיגוג חמאה
עוגת גזר-תפוח תבלינים עם זיגוג משחי-חמאה דורש בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 301 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אם יש לכם עוגת תבלינים, שמן קנולה, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגת גזר-תפוח עם זיגוג חמאה, עוגת ארבעה תבלינים צרפתית עם ציפוי חמאה מתובל, ו עוגת קילו שמן Canolan עם זיגוג חמאה משחימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
כדי להכין עוגה, לשלב הראשון 5 מרכיבים בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות נמוכה במשך 1 דקה או עד משולב היטב.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
הוסף תערובת עוגה לתערובת חלב חמאה; הכה במהירות בינונית 1 דקה או עד מעורבב היטב. מערבבים גזר ותפוח עד רק בשילוב. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין 3 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות מצופות בתרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. עוגות מגניבות במחבתות על מתלה תיל 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
הסר עוגות מחבתות; מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6
כדי להכין זיגוג, להמס חמאה בסיר קטן על אש בינונית נמוכה; לבשל 6 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב לעתים קרובות. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
שלב חמאה משחימה, 1 1/2 כוסות אבקת סוכר, גבינת שמנת, חלב, וניל, ומלח בקערה בינונית; הכה עם מערבל במהירות נמוכה 2 דקות או עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
כדי להרכיב עוגה, מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; מורחים זיגוג 1/4 כוס על שכבת העוגה. למעלה עם שכבה שנייה ולהפיץ עם זיגוג כוס 1/4. למעלה עם שכבה שלישית. מערבבים את הנותרים 1/2 כוס אבקת סוכר לתוך זיגוג הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
9
מורחים זיגוג נשאר על גבי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
10
מפזרים אגוזי פקאן קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן