עוגת חמוציות חמוץ

צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? עוגת חמוציות חמוץ יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 1972 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שעועית וניל, ציפורן טחון, מלטש סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. האוכל הביא לך אותו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. מתכונים דומים: עוגת חמוציות חמוץ, עוגת חמוציות, ו עוגת ריבה חמוציות.

הוראות

מחממים את התנור ל 218°, מסדרים מתלה באמצע, ומניחים תבנית אפייה (גדולה מספיק כדי להחזיק את העוגה) או אבן אפייה על המדף.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים חמוציות, אגסים וסוכר בסיר גדול על חום בינוני. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד אגסים הם רק במכרז וסוכר הוא מומס, על 20 עד 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

חצאי אגסים בסירופ

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מסננים פירות דרך מסננת רשת בסדר, הזמנת מיצים בקערה חסינת חום.

מרכיבים שתצטרך

אפרסק או נקטרינה, פרוסים

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מעבירים פירות לקערה בינונית ומוסיפים שעועית וניל וזרעים, ציפורן, סירופ תירס, גרידת תפוזים, ומספיק מיצים שמורים רק כדי להרטיב את הפרי, על 1/3 כוס. (המיצים לא צריכים להיות איגום בתחתית הקערה.) מערבבים לשלב; להפריש להתקרר, לפחות 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

אפרסק או נקטרינה, פרוסים

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים חלמון ביצה וחלב בקערה קטנה ומקציפים עד בשילוב שווה; להפריש.לאחר שהבצק נח והמילוי קריר, מגלגלים דיסק בצק עוגה אחד על משטח מקורנן לעובי 1/8 אינץ'. קו 9-1 / 2 אינץ צלחת עוגה עמוקה צלחת עם הבצק לקצץ את העודף, עוזב 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

לחמניות לבנות

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרדדים את הדיסק השני של הבצק על משטח מקומח עד עובי 1/4 אינץ', באמצעות חותך מאפה או סכין, לחתוך פתיחה עגולה 1 אינץ ' במרכז.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך

רול פירות צהוב אחד

יוצקים את מילוי החמוציות לצלחת העוגה, ומניחים את הבצק השני למעלה כדי להקיף. צבטו את הגבול כדי לאטום את שני הקרום וליצור קצה דקורטיבי, מחורץ.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

מברשת תערובת ביצה מעל העוגה ומפזרים סוכר מלטש.

מרכיבים שתצטרך

מלטש סוכר

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מניחים עוגה על אבן האפייה או גיליון במרכז התנור ואופים, ללא הפרעה, במשך 10 דקות. הפחת את החום ל-375 ° F. קוק למשך 45 עד 50 דקות נוספות, או עד שהקרום הוא חום זהוב ומילוי מבעבע ועבה.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור ולאפשר להתקרר לפני חיתוך.זיווג משקאות: Dashe Dry Creek Late Harvest Zinfandel, California. זה זינפנדל הקציר מאוחר יש את כל התבלינים ופירות כהים להחזיק עד חמוציות, וזה בצד היבש של יינות קינוח, מה שהופך אותו התאמה מושלמת noncloying לקינוח טארט זה.

מרכיבים שתצטרך

Zinfandel