קושימומחה
מוכן ב48 שעות
מנות100
ציון בריאות0
מגזין

עוגת חתן קטיפה שוקולד

עוגת חתן קטיפה שוקולד
עוגת שוקולד קטיפה של החתן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר הקינוח שלך. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 1 קלוריות. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 100 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם אוכמניות, עלי אוכמניות, מתכונים ציפוי גנאש שוקולד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 48 שעות נסו עוגת מגף לחתן, עוגת קטיפה שוקולד, ו עוגת שוקולד קטיפה אדומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן 2 1/2 מתכונים עוגת שוקולד, מתכון 1 בכל פעם, ולאפות שכבות על פי כיוונים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לעטוף כל שכבה בניילון נצמד; להקפיא 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
חותכים כיפת מעל כל שכבה באמצעות סכין משונן, במידת הצורך.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
4
גזור 1 (13-x 9 אינץ') ו 1 (9 - x 5 אינץ') מלבן מקרטון חסון; לכסות עם רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
מורחים כמות קטנה של ציפוי שוקולד Ganache על 1 צד של 13 - x 9 אינץ קרטון מלבן; מקום 1 (13-x 9 אינץ') שכבת עוגה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
6
מורחים 2 1/2 כוסות פקאן מילוי על שכבת העוגה, משאיר גבול 1 אינץ'. עוגה עליונה עם הנותרים 13-x 9 אינץ ' שכבת.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
7
חותכים שיפודי עץ 4 לגובה של 13-x 9 אינץ ' שכבת; להוסיף שיפודים אנכית לתוך שכבת עוגה, מרווחים באופן שווה ורמה עם החלק העליון של שכבת, על 3 סנטימטרים מצדדים.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
להרכיב 2 (9-x 5 אינץ') שכבות על קרטון כפי שכוון לעיל, באמצעות מילוי פקאן 1/2 כוס הנותרים והשמטת שיפודי עץ.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
9
מורחים למעלה וצדדים של שתי שכבות עם ציפוי, החלקה עם מרית מתכת רטובה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
10
צמרמורת עד 2 ימים, או להקפיא עד 2 חודשים.
11
מיקום 9-x 5 אינץ 'רובד במרכז 13-x 9 אינץ'; עוגת מקום על דוכן.
12
הכנס מצמד לתוך שקית לקשט. התאמה מצמד עם קצה מתכת # 32; למלא עם ציפוי. צינור גבול פגז על הקצוות העליונים והתחתונים של כל שכבה. גפנים צינור על גבי שכבות באמצעות קצה מתכת # צינור עלים על גפנים באמצעות קצה מתכת #
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
13
לצרף זרדים מצופים שוקולד לעוגה עם כמות קטנה של ציפוי. מסדרים עלים ואוכמניות על צמרות וצדדים של שכבות.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס