עוגת מלאך תות
עוגת מלאך תות נטול גלוטן, ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שקדים, סוכר, תותים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת מלאך תות, עוגת מלאך תות, ו עוגת מלאך תות-לימון.
הוראות
מערבבים תותים ו 1/4 כוס סוכר בקערה קטנה; לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.
שלב 1/2 כוס סוכר, חלב, גבינת שמנת בקערה בינונית; הכה במהירות בינונית של מערבל עד חלקה.
חותכים את העוגה אופקית לתוך 3 שכבות באמצעות סכין משונן; מניחים את השכבה התחתונה, לחתוך את הצד, על צלחת הגשה.
מברשת עם 1 כף ליקר, ולהפיץ חצי תערובת גבינת שמנת על עוגה. כפית שליש של תותים על תערובת גבינת שמנת באמצעות כפית מחוררת. חזור על שכבות, מסתיים עם עוגה וליקר.
מורחים ציפוי קצפת מעל וצדדים של עוגה. כיסוי; צמרמורת 30 דקות. מסדרים את שאר התותים על גבי העוגה לפני ההגשה; מפזרים שקדים.