עוגת סלק עם ציפוי גבינת שמנת

עוגת סלק עם ציפוי גבינת שמנת היא צמחוני ומספק כ 18 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 296 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, זנגביל הקרקע, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת סלק שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת שוקולד, עוגות סלק שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, ו עוגת סלק שוקולד עם זיגוג גבינת שמנת.

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין עוגה, לקלף סלק באמצעות מקלף ירקות. סלק גרגר, באמצעות חורים גדולים של פומפיה, כדי למדוד 2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

שיפונדה של עלי קייל

ציוד שתשתמש בו

קולף

פומפיה

מעילים 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם ספריי בישול; תחתית קו עם נייר שעווה. נייר שעווה עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

מערבבים את הסוכר מגורען, סוכר חום, שמן, וביצים בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות בינונית עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

דַק-

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הוסף סלק; הכה היטב. כפית קלות את הקמח לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שיפונדה של עלי קייל

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מערבבים את הקמח ואת 5 המרכיבים הבאים (קמח דרך מלח) בקערה גדולה, ערבוב היטב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר לסירוגין עם חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

לחמניות לבנות

יוצקים הבלילה לתוך מחבתות מוכנות; מחבתות ברז בחדות פעם על הדלפק כדי להסיר בועות אוויר.

אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות על מדפים תיל; להסיר מחבתות. בזהירות לקלף את נייר שעווה, ואת העוגה מגניב לחלוטין על מדפים חוט.

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין ציפוי, לנצח קליפת תפוזים, וניל, גבינת שמנת עם מיקסר במהירות גבוהה עד רכות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים