עוגת ספנקופיטה יוונית

זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. אם יש לכם פלפל, פילו, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגת ספנקופיטה יוונית, Spanakopita היוונית, ו Spanakopita (עוגת תרד יוונית).

הוראות

תנור חום עד 177°. ספריי 9 אינץ צלחת עוגה עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

במחבת 10 אינץ', לבשל בשר ובצל מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות; לנקז. מערבבים תרד, פטרוזיליה, מלח, פלפל, וכל אבל 1/2 כוס העגבניות. מבשלים ומערבבים עד חם; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1/4 כוס שומן חזיר

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מכסה סדינים פילו עם מגבת נייר לחה. סדר גיליונות, שכבות 3 בכל פעם, בצורת X ולאחר מכן בצורת + כדי ליצור תבנית דיבר על משטח העבודה, צחצוח כל עם חמאה וזריזת עם 1 כפית של פירורי הלחם כפי שהוא הוסיף.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

גרוטאות טריות

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מעבירים את כל השכבות של פילו לצלחת עוגה, בעדינות הקלת הבצק למטה הצדדים של צלחת עוגה ומאפשר בצק עודף לתלות על קצה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מניחים תערובת בשר בקר בצלחת עוגה; העליון עם גבינת פטה. קיפול תלוי פילו למעלה מעל מילוי, משאיר 2-3 אינץ ' מרכז מילוי חשוף. כף הנותרים 1/2 כוס עגבניות במרכז.

מרכיבים שתצטרך

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש