קושימומחה
מוכן ב6 שעות
מנות2
ציון בריאות27
מגזין

עוגת צנון מטוגנת (עוגת גזר סינגפור)

עוגת צנון מטוגנת (עוגת גזר סינגפור)
אם יש לכם רוטב דגים, ביצים, צנון דייקון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות. נסו סינגפור "עוגת גזר", עוגת גזר סינגפור, ו עוגת צנון מטוגנת (???) מתכון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום צנון מגורד במחבת צדדית ישרה גדולה או סיר עם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הוסף 1/3 כוס מים ולהביא להתבשל מעל חום בינוני. מכסים ומבשלים בעדינות עד צנון הוא שקוף ומכרז, על 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
הסר את המכסה ותן להתקרר.
4
התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-325°F (ראה הערה לעיל). בקערה קטנה, לטאטא קמח אורז עם 1 כפית מלח 3/4 כוס מים עד חלקה. מסננים אם יש גושים. מערבבים צנון מקורר וכל מיץ שנצבר.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורזקמח אורז
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
יוצקים תערובת לתוך מחבת עוגה לכסות בנייר כסף. תעשה כמה חורים בנייר הכסף. הגדר מחבת במחבת צלייה גדולה ולמלא מחבת צלייה באמצע הדרך עם מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים עד רק המשרד, כ -50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
בואו מגניב לחלוטין המשרד עבור חיתוך קל, לפחות 4 עד 6 שעות במקרר.
8
מוציאים עוגה מהמקרר ומתחלקים לשלישים.
9
חותכים את אחד החלקים לקוביות 3/4 אינץ ' ולהניח בצד. לעטוף ולהקפיא חתיכות שנותרו בפעם אחרת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
10
בקערה בינונית, לטאטא ביצים עם רוטב דגים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
שמן חום ב-wok או מחבת לא מקל על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
12
מוסיפים קוביות עוגת צנון ומטגנים, ערבוב, עד זהב פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
13
מוסיפים ירקות משומרים, שום ופלפל לבן ומטגנים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
14
יוצקים ביצים ובצלצלים על תערובת ומבשלים, מקפלים ביצים מהצדדים לאמצע ולוחצים להחזיק את החביתה יחד, עד שהביצים מבושלות דרך (ראה הערה).
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
15
מפזרים כוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז