קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

עוגת קסטה

עוגת קסטה
עוגת קסטה דורשת סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רום, שוקולד מריר, שמנת מתוקה כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגת קסטה, עוגת קסטה, ו עוגת קסטה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). גריז וקו עם נייר קלף 2 מחבתות שכבה עגולות תשעה אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לנפות את הקמח, אבקת אפייה, ומלח יחד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הפרד את הביצים והנח את החלבונים בצד. לנצח את החלמונים יחד על מהירות בינונית גבוהה עד עבה מאוד, על 4 דקות. בהדרגה להוסיף את המים הקרים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
הוסף 1-1/4 כוסות של סוכר לבן, לאט, להכות היטב במשך כ 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
5
להוסיף 1 כפית של וניל. מנפים את תערובת הקמח על תערובת חלמון הביצה ומקפלים פנימה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מקציפים את החלבונים ביצה קרם של טרטר יחד עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים את זה לתערובת החלמון. מחלקים את הבלילה בין הסירים.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
7
אופים ב 325 מעלות F (165 מעלות C) במשך 25 דקות. מגניב על מתלה במשך 10 דקות ולאחר מכן להפוך מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
חותכים כל שכבת עוגה לשניים.
9
מניחים את אחד 4 החצאים על לוח עוגה או צלחת ומפזרים קצת סירופ רום.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
דבש הדריםדבש הדרים
10
מורחים על 1-1 / 2 כוסות של המילוי על שכבה זו.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
11
הוסף שכבה שנייה של עוגה וחזור על הליך זה. מעל העוגה עם השכבה האחרונה של העוגה. תרגע לפחות 4 שעות.
12
מורחים זיגוג שוקולד על גבי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
13
כדי להכין מילוי גבינת ריקוטה: מקציפים היטב את גבינת הריקוטה ומוסיפים את הסוכר והקינמון של הקונדיטור.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
14
הוסף 1-1 / 2 כפיות של וניל וגרר 2 אונקיות של השוקולד בשימוש בצד הגס של פומפיה. מערבבים את קליפת לימון מסוכרים ומערבבים. צ ' יל עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
1
מניחים 1/3 כוס הסוכר והמים בסיר קטן. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כדי לפזר סוכר. מרתיחים 1 דקה ולאחר מכן להסיר מהחום ולהוסיף את הרום. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
כדי להפוך את זיגוג שוקולד: להמיס 6 אונקיות של השוקולד ואת השמנת במיקרוגל, להקציף חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
מוסיפים את החמאה ומקציפים עד מומס. תערובת מגניבה עד למריחה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
מורחים על החלק העליון של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים