קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

עוגת קפה שקדים ברי ללא גלוטן

עוגת קפה שקדים ברי ללא גלוטן
עוגת קפה שקדים ברי ללא גלוטן עשויה להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 345 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . גשו לסופר וקנו את תערובת הקמח של בטי רייס, אבקת אפייה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו עוגת קפה אוכמניות שקדים ללא גלוטן, שקדים ללא גלוטן ועוגת קפה פטל, ו עוגת קפה שקדים-ברי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. גריז וקמח בתחתית בצד של 9 אינץ ' מחבת עוגה עגולה עם קיצור ותערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, לנצח 3/4 כוס סוכר מגורען, חמאה רכה וביצה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד רכות. הכה בחלב 1/2 כוס ו 1 כפית וניל רק עד מעורבב. מערבבים תערובת קמח, אבקת אפייה, מסטיק xanthan ומלח.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
תערובת קמחתערובת קמח
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מורחים את הבלילה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
בקערה בינונית, מערבבים יחד 2 כפות סוכר מגורען וקינמון; מפזרים חצי מתערובת הסוכר מעל הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
הוסף פירות יער לתערובת הסוכר הנותרת; לזרוק עד מצופה היטב. תערובת פירות יער על הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מפזרים שקדים; טפיחה שקדים וגרגרים בקלילות לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
7
אופים 30 עד 40 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
בקערה קטנה, לערבב זיגוג מרכיבים עד חלקה ורזה מספיק כדי לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
טפטוף על עוגת קפה חמה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
10
מגישים חמים.