עוגת קרם חמוציות אני
עוגת קרם חמוציות אני יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון הקינוח שלך. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 538 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . אם יש לכם חלב, מים, חמוציות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. . מתכונים דומים: תותים ופאי שמנת, חטיפי אפרסקים וקרם, ו עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה.
הוראות
יוצקים מים רותחים על חמוציות כדי לכסות.
תן לעמוד במשך 5 דקות ולנקז.
בסיר בינוני כבד תחתית, לשלב את הסוכר, קמח ומלח. מערבבים בהדרגה את החלב והביצים. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתעבה רותחים. להרתיח ומערבבים במשך 2 דקות.
מערבבים את השמנת החמוצה, החמאה והאוכמניות; יוצקים תערובת לתוך קונכיה אפויה. מכסים בניילון נצמד. מקררים למשך כמה שעות או לילה.
מקציפים את השמנת עד פסגות רכות טופס, לקפל את הסוכר של ממתקים ווניל. להסתחרר מעל החלק העליון של מקורר ולהגדיר עוגה.