עוגת שיש שוקולד-ים
עוגת שיש שוקולד-ים עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לקינוח שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 367 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן למנה. מתכון זה מאוכלרשת דורשת שמנת, סודה לשתייה, מים ופלפל קאיין. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 24%. ציון זה הוא רע למדי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגת שיש שוקולד, עוגת שיש שוקולד, ו עוגת שיש שוקולד.
הוראות
ציוד מיוחד: 1 1/2 ליטר זכוכית כיכר פאן
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית כיכר זכוכית של 1 1/2 ליטר. בקערה גדולה, באמצעות מיקסר, שמנת את החמאה עם סוכר במהירות גבוהה עד רכה צהוב חיוור, כ 5 דקות.
מוסיפים פנימה את הביצים, הווניל וגרידת התפוז.
מערבבים פנימה את הבטטות, השמנת החמוצה ומיץ התפוזים. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה ו -3 / 4 כפית מלח. מערבבים לאט את החומרים היבשים לתערובת החמאה, מערבבים במהירות נמוכה עד להטמעה. כף 1/3 מבלילת העוגה והניח בקערה קטנה. בכוס מדידה קטנה מכינים משחה דקה מהקקאו, הקאיין והמים החמים, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה.
יוצקים לקערה הקטנה של בלילת העוגה ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים מחצית מבלילת הבטטה (שאינה שוקולד) לתבנית הכיכר המוכנה. כף על בלילת השוקולד, ואז סיים על ידי שפיכת בלילת הבטטה שנותרה מעל. השתמש בסכין חמאה כדי לחתוך את העוגה כדי ליצור אפקט שיש.
אופים עד שהעוגה יציבה וקיסם השיניים יוצא נקי, 55 עד 60 דקות. מצננים לפני החיתוך.
יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, ליקר רימונים או מיץ חמוציות, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, Moscato Dasti
שרי שמנת, משקה אלכוהולי ומרכיב הם הבחירות המובילות שלי לעוגת שיש. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נ. ב. סולרה קרם שרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
![נ. ב. סולרה קרם שרי]()
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.