עוגת תפוחים מיושנת

Name: עוגת תפוחים מיושנת
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שקדים טחונים או קמח שקדים (יכול להחליף 1/2 כוס קמח אם אין לך שקדים); 2 קרום: פירורי קרקר גרהם 2 קורטים ציפורן טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים כפית גדושה סוכר חום; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים; 1 גבינת פרמזן מגוררת שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת; 1 כף. חומץ ביין אדום 1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי; 3 קרום: פירורי קרקר גרהם קמח לכל מטרה; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) allspice הקרקע; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן); 1 אוראו ממולאים כפולים 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 158 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה; 16 קרום: פירורי קרקר גרהם (2 מקלות) חמאה ללא מלח, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ, מקורר במקפיא לפחות 15 דקות; 1 אוראו ממולאים כפולים (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 3 קרום: פירורי קרקר גרהם מים, קרים מאוד.; 1 קילוגרם 1/4-1/2 פרוסות עבות אינץ של קלופים ותפוחי בישול טובים כמו סבתא סמית, פיפין, זהב טעים

המתכון הישן נושן עוגת תפוחים מוכן בערך 2 שעות ו 10 דקות והוא בהחלט מרהיב צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 431 קלוריות. אם יש לכם 4-1 / של ובישול תפוחים כגון סבתא סמית, מלח, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הרבה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. נסו עוגת אפרסק מיושנת, עוגת תפוחים לחמניות קינמון, ו עוגת תפוחים סופגניות אפויות (מתכונים דומים).

הוראות

1 במעבד מזון, לשלב קמח, שקדים, מלח וסוכר חום, דופק לערבב.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים חמאה ודופק 6 עד 8 פעמים, עד התערובת דומה ארוחה גסה, עם חתיכות בגודל אפונה של חמאה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

הוסף מים 1 כף בכל פעם, פועם עד תערובת רק מתחיל להתקבץ יחד. אם אתה צובט חלק מהבצק המתפורר והוא מחזיק יחד, הוא מוכן, אם לא, להוסיף קצת יותר מים ודופק שוב.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

הסר את הבצק מהמכונה והנח על משטח נקי. בזהירות לעצב לתוך 2 דיסקים. לא ללוש את הבצק! אתה עדיין צריך להיות מסוגל לראות חתיכות קטנות של חמאה בבצק. חתיכות חמאה אלה הן מה שיאפשר את התוצאה קרום להיות קשקשי. לעטוף כל דיסק בניילון נצמד ולקרר לפחות 1 שעה.2 מתלה מיקום בשליש התחתון של תנור מחממים ל 375°f. 3

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים סוכר, קמח ותבלינים בקערה גדולה. השתמש בידיים שלך ומערבבים את התפוחים כך שהם מצופים היטב, ולאחר מכן להוסיף ברנדי ותמצית וניל.4

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

2 קורטים ציפורן טחון

צ'יפס קינמון וייטנאמי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הסר דיסק קרום אחד מהמקרר.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

בואו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 5-10 דקות.

מפזרים קצת קמח על גבי הדיסק.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

רול החוצה עם סיכה מתגלגלת על משטח מקומח קלות למעגל 12 אינץ'; בערך 1/8 אינץ ' עבה. כאשר אתה מגלגל את הבצק, השתמש במרית מתכת כדי לבדוק אם הבצק דבק על פני השטח למטה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מוסיפים כמה סוכריות קמח במידת הצורך כדי לשמור על הבצק מלהידבק. בעדינות לקפל לשניים.

מרכיבים שתצטרך

כתום והדבק צבע מאכל

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מניחים על צלחת עוגה 9 אינץ', הזדנבות הקפל עם מרכז המחבת. בעדינות להתפתח ולחץ למטה כדי בשורה את צלחת העוגה עם הבצק. 5 כף במילוי תפוחים, mounding מעט במרכז. 6

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרדדים דיסק שני של בצק, כמו קודם. בעדינות להתהפך על החלק העליון של התפוחים בעוגה. צובטים למעלה ולמטה של כדורי בצק בחוזקה יחד. לקצץ בצק עודף עם מזמרה מטבח, עוזב 3/4 אינץ ' overhang. מקפלים את הבצק מתחת לעצמו, כך שהקצה של הקפל הוא סומק עם קצה המחבת. קצוות חליל באמצעות אגודל ואצבע המורה או לחץ עם מזלג. 7 מערבבים חלמון ושמנת בקערה קטנה כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת