קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת תפוחים עם זיגוג קרמל

עוגת תפוחים עם זיגוג קרמל
עוגת תפוחים עם זיגוג קרמל יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 435 קלוריות. והוא מספק כ 16 מנות . אם יש לכם תפוחים סבתא סמית, סוכר חום, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: עוגת רום תפוחים מתובלת עם זיגוג קרמל סיידר תפוחים, עוגת תפוחים ותבלינים עם זיגוג קרמל, ו עוגת תפוחים-אגוז עם זיגוג קרמל.

הוראות

1
מחממים תנור ל-325 אף.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי על בינוני גבוה, להכות את החמאה ואת סוכרים מגורען וחום עד אור ורך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, מכות אחרי כל תוספת. בקערה אחרת, לשלב את הקמח, סודה לשתיה, קינמון, אגוז מוסקט, ומלח. באמצעות כף עץ, מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת הביצה. הבלילה צריכה להיות עבה מאוד. מערבבים את התפוחים, פקאן, ווניל. לגרד את הבלילה לתוך מחבת אפייה בחמאה ומשוריינת 9-by-13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, 50 עד 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
5
העברה למתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6
תן מגניב לפחות 10 דקות בזמן שאתה עושה את זיגוג קרמל, אם שימוש.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
7
עם מרית, לשחרר את הצדדים של העוגה. אם אתה רוצה להסיר אותו מהמחבת, להפוך אותו על גבי תבנית אפייה, ולאחר מכן להפוך אותו שוב, בצד ימין למעלה, על מגש. עם קיסם או מזלג, לתקוע חורים בכל רחבי פני השטח.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
8
יוצקים על הרוטב החם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
9
מגישים חם או בטמפרטורת החדר, עם גלידה,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)