קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות7
מגזין

עוטפת חסה ועוף פאן-אסייתי

עוטפת חסה ועוף פאן-אסייתי
עוף פאן-אסיה ועוטפת חסה ירקות נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאבן זה יש 89 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם לבבות של חסה רומיין, בצל, מירין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו עוטפת חסה עוף אסייתי, עוטפת חסה עוף אסייתי, ו עוטפת חסה עוף אסייתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים זרעי שומשום במחבת קטנה כבדה על חום בינוני עד הזהב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים זרעי שומשום קלוי בקערה קטנה; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים ברוטב סויה, חומץ אורז לא מלוח, מיץ ליים טרי, שמן שומשום מזרחי ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
1
מערבבים רוטב סויה, מירין, וסאקה בקערה קטנה כדי להתמזג; מניחים בצד רוטב מוקפץ. (רוטב טבילה ורוטב מוקפץ יכול להתבצע 1 יום קדימה. מכסים בנפרד ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים פרוסות עוף בקערה בינונית; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים עמילן תירס וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4
חום 2 כפות שמן שומשום מזרחי במחבת גדולה עמוקה nonstick מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים פרוסות עוף ו sauté עד מבושל דרך, על 4 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר פרוסות עוף לקערה.
מרכיבים שתצטרך
6
חום שנותר 1 כף שמן שומשום מזרחי באותו מחבת nonstick.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים בצל אדום פרוס, רצועות פלפל אדום, ורצועות גזר; sauté 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
להוסיף שני כרובים נבטים שעועית; sauté עד ירקות הם פריך במכרז, על 2 דקות. החזר פרוסות עוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים רוטב מוקפץ וזורקים למעיל. תערובת מערבבים ומטגנים העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
10
העברת תערובת כדי מסננת להגדיר מעל קערה לנקז.
11
סדר עלי חסה רומיין על מגש הגשה. מחלקים תערובת מוקפץ בין העלים.
מרכיבים שתצטרך
12
מפזרים בצל ירוק קצוץ ומגישים, עובר רוטב טבילה בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
13
* חומץ אורז לא מומלץ ומירין (יין אורז יפני מתוק) זמינים בשווקים יפניים ובמדור המזון האסייתי בחלק מהסופרמרקטים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות נבטי שעועית (אודות1/2 כוסות נבטי שעועית (אודות1( חצילים)גזר, לחתוך לרצועות גפרורים-גודלגזר, לחתוך לרצועות גפרורים-גודל0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם12 כפיות אבקת שוםאפונה קפואהאפונה קפואה1חבורהבצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ12 כפיות אבקת שוםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמירין (יין אורז יפני מתוק)מירין (יין אורז יפני מתוק)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב נאפה פרוס דק (על 1/4 ראש גדול)כרוב נאפה פרוס דק (על 1/4 ראש גדול)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן שומשום מזרחי, מחולקשמן שומשום מזרחי, מחולק1גודל בינוניפלפל אדום, לחתוך לרצועות גפרורים בגודלפלפל אדום, לחתוך לרצועות גפרורים בגודל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב אדום פרוס דקכרוב אדום פרוס דק1גודל בינוניבצל אדום, חצוי, פרוס דקבצל אדום, חצוי, פרוס דק18עליםמלב החסה הרומאיתמלב החסה הרומאית591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצאי חזה עוף ללא עצמות, חותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץחצאי חזה עוף ללא עצמות, חותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ אורז unseasonedחומץ אורז unseasoned