קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

עוף בגריל עם בצל קרמל חלפיניו

עוף בגריל עם בצל קרמל חלפיניו
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף בגריל עם בצל קרמל חלפיניו יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 50 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, תבלין שום קלוי, עלי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו לחם תירס חלפיניו עם בצל מקורמל, פיצת עוף על האש בגריל עם בצל קרמל ובייקון, ו פנה עם עוף בגריל, Gorgonzola, אספרגוס בצל מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל בתנור או מחבת לחום גבוה בינוני ומעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
כירייםכיריים
מחבתמחבת
2
הסר עוף מחבילה ומניח על לוח חיתוך פלסטיק. מתבלים את שני צדי העוף במלח, פלפל שחור ותיבול שום. באמצעות מלקחיים מוסיפים עוף למחבת חמה ומבשלים 3 עד 5 דקות לכל צד, או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
תיבולתיבול
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מלקחייםמלקחיים
מחבתמחבת
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים בצל, חלפיניו וסוכר ומבשלים 5 עד 7 דקות ערבוב מדי פעם עם כף, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
בצלבצל
סוכרסוכר
5
מוסיפים 3/4 כוס מרק העוף ועלי המפרץ ומביאים לרתיחה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
עלי דפנהעלי דפנה
6
יוצקים הנותרים 1/4 מרק עוף כוס לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
להקציף בקורנפלור עד שהוא מומס לחלוטין ולהוסיף למחבת. מביאים תערובת בצל לרתיחה מלאה, מפחיתים חום ומבשלים עד שהרוטב מתעבה. באמצעות מלקחיים, להשליך את עלי המפרץ ולהסיר את המחבת מחום.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
עמילן תירסעמילן תירס
בצלבצל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מלקחייםמלקחיים
מקציףמקציף
מחבתמחבת
8
מגישים 4 של חצאי חזה עוף עם כל רוטב בצל כפית מעל וכל האורז בצד. שמורת הנותרים 4 חצאי חזה עוף עבור כריכים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
בצלבצל
רוטברוטב
אורזאורז