עוף בגריל עם בצל קרמל חלפיניו
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף בגריל עם בצל קרמל חלפיניו יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 50 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, תבלין שום קלוי, עלי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו לחם תירס חלפיניו עם בצל מקורמל, פיצת עוף על האש בגריל עם בצל קרמל ובייקון, ו פנה עם עוף בגריל, Gorgonzola, אספרגוס בצל מקורמל (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת גריל בתנור או מחבת לחום גבוה בינוני ומעיל עם ספריי בישול.
הסר עוף מחבילה ומניח על לוח חיתוך פלסטיק. מתבלים את שני צדי העוף במלח, פלפל שחור ותיבול שום. באמצעות מלקחיים מוסיפים עוף למחבת חמה ומבשלים 3 עד 5 דקות לכל צד, או עד מבושל דרך.
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עם שמן.
מוסיפים בצל, חלפיניו וסוכר ומבשלים 5 עד 7 דקות ערבוב מדי פעם עם כף, עד חום זהוב.
מוסיפים 3/4 כוס מרק העוף ועלי המפרץ ומביאים לרתיחה במשך 5 דקות.
יוצקים הנותרים 1/4 מרק עוף כוס לתוך קערה.
להקציף בקורנפלור עד שהוא מומס לחלוטין ולהוסיף למחבת. מביאים תערובת בצל לרתיחה מלאה, מפחיתים חום ומבשלים עד שהרוטב מתעבה. באמצעות מלקחיים, להשליך את עלי המפרץ ולהסיר את המחבת מחום.
מגישים 4 של חצאי חזה עוף עם כל רוטב בצל כפית מעל וכל האורז בצד. שמורת הנותרים 4 חצאי חזה עוף עבור כריכים.