עוף בגריל עם לימון ועשב.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף בגריל לימון עשב. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 57 גר' של חלבון, 51 גרם של שומן, וסך הכל 710 קלוריות. אם יש לך פלפל, פטרוזיליה, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו גריל לימון עשב ירכיים עוף, חזה עוף בגריל עשב לימון, ו טרגדיות עוף (כריכי עוף בגריל לימון ועשב במרינדה) (מתכונים דומים).
הוראות
להסיר ולהשליך את הקרביים והצוואר מעוף. יש לשטוף את העוף במים קרים, ולייבש את הטפיחה. לקצץ עודף שומן.
מניחים עוף, חזה למטה, על משטח חיתוך.
חותכים עוף חצי לאורכו לאורך עמוד השדרה (לא לחתוך דרך עצם החזה). תהפוך את העוף. החל בחלל הצוואר, לשחרר את העור מן השד ומקלות תיפוף על ידי הוספת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר.
מערבבים פטרוזיליה, טימין, מיץ, מלח ופלפל; לשפשף תערובת תחת עור משוחרר מעל השד ומקלות תיפוף. בעדינות לחץ על העור כדי לאבטח.
מניחים עוף בשקית ניילון גדולה zip-top. חותם ומרינדה במקרר 30 דקות.
מניחים עוף, צד עור למעלה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. גריל 55 דקות או עד מדחום מוכנס לתוך חלק בשרי של רשם הירך 18
הסר עוף מגריל; לכסות ולתת לעמוד 10 דקות.