קושימומחה
מוכן ב25 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

עוף בורבון

עוף בורבון
זמן הכנת המתכון כ 25 שעות ו-30 דקות. נסו עוף בורבון פיקנטי (מינוס הוויסקי), עוגת שכבות בורבון עם גאנש בורבון וקרם חמאה שוקולד חלב, ו מרק בייקון בורבון בטטה עם קרוטונים טוסט קינמון וחמאת בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חזה עוף בתבנית אפייה 9x13 אינץ'.2 בקערה קטנה לשלב את זנגביל, רוטב סויה, פתיתי בצל, סוכר, ויסקי ואבקת שום.3
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מערבבים יחד ושופכים תערובת על עוף.4 כיסוי צלחת ומקום במקרר.5 במרינדה בין לילה.6 מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).7
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
הסר צלחת מהמקרר ולהסיר כיסוי.8
4
אופים בתנור שחומם מראש, מתבלים לעתים קרובות, במשך 1 1/2 שעות או עד העוף הוא השחמה היטב ומיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות