קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

עוף גויאבה מתוק בגריל

עוף גויאבה מתוק בגריל
זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם מלח, מיץ ליים, garnishes: חצי לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו כנפי עוף בגריל ברוטב מנגו גויאבה סויה, גויאבה שיפון קאפקייקס מקלחת התינוק: נהדר רק אם אתה אוהב גויאבה, ו גבינת גויאבה (גויאבה פסטלילוס) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים כל עוף שלם לשניים, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מערבבים יחד כמון, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מערבבים 4 כפיות תערובת כמון, שמן זית, מיץ ליים, ושום בצלחת רדודה או שקית מקפיא פלסטיק גדולה zip-top; שמורת הנותרים תערובת כמון.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
הוסף עוף לצלחת או שקית; כיסוי או חותם, וצינה 8 שעות או עד 24 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
אור צד אחד של גריל, חימום לחום גבוה (400 כדי 500); להשאיר את הצד השני unlit.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה. להתייבש עם מגבות נייר. לשפשף תערובת כמון שמורה על עוף. סדר, צד העור למעלה, על צד unlit של גריל, גריל, מכוסה מכסה גריל, 40 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך ואת השד רושם 15
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
עוף מברשת עם זיגוג גויאבה. גריל, מכוסה במכסה גריל, 30 דקות נוספות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך רושמים 180 ו החלק העבה ביותר של רישומי השד 170, צחצוח כל 10 דקות עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
גויאבהגויאבה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
חותכים חצאי עוף במחצית בין השד והירך כדי להפוך 8 חתיכות הגשה בגודל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
* תחליף 4 עצם ב, עור-על חזה עוף 4 רבעי רגל עוף, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
מגורי רגל עוףמגורי רגל עוף
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)