עוף וברוקולי אלפרדו

עוף & ברוקולי אלפרדו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם לינגוויני חבילה פאונד, חמאה, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: עוף וברוקולי אלפרדו, אחד פאן עוף ברוקולי אלפרדו, ו עוף ברוקולי אלפרדו.

הוראות

הכן את הלינגוויני על פי הוראות החבילה בסיר 3 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים את הברוקולי ב-4 הדקות האחרונות של הבישול.

מרכיבים שתצטרך

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

מסננים את תערובת הלינגוויני היטב במסננת.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מחממים את החמאה במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את העוף ומבשלים עד שהוא משחימים היטב, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים את המרק, חלב, גבינה, פלפל שחור ותערובת לינגוויני במחבת. מבשלים עד התערובת חמה מבעבעת, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מגישים עם סלט ירוק מעורב עם סעיפים כתומים, חתיכות אגוז ויניגרט פטל. לקינוח מגישים ביסקוטי שקדים. עלות לכל מתכון: עלות $ לכל מתכון הגשה: $ עלות כוללת של ארוחה (כולל הגשה הצעה): חישובי עלות $ המבוססים על יולי 2008 מחירים ממוצעים לאומיים

מרכיבים שתצטרך

ויניגרט פטל