עוף טיקה מסאלה

עוף טיקה מסאלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 455 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -34 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך שמן צמחי, שום, כוסברה טחונה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זהו מתכון ידידותי לתקציב לחובבי אוכל הודי. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 3 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-15 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן וקטוגנית . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 51% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוף טיקה מסאלן הודי , עוף קרמי טיקה מסאלה , ו- Easy Chicken Tikka Masala .

הוראות

מפזרים את נתחי העוף במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מערבבים בקערת ערבוב את היוגורט עם הפפריקה, הכוסברה, הכמון, הקאיין, גרידת הלימון, הקינמון, השום והג'ינג'ר.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

נוזל-אונקיות מים טריים

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

1/4 כוס יוגורט תות

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מערבבים היטב ואז יוצקים לשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת.

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר

מוסיפים חתיכות עוף ומנערים מסביב כדי לצפות את כל החלקים בצורה אחידה.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מכניסים למקרר ומשרים למשך שעה.

מחממים גריל לגבוה. נגב את הסורגים בעזרת מגבת נייר מנותחת בשמן כדי ליצור משטח נון-סטיק.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מוציאים את העוף מהמרינדה ומנגבים עודפים. צולים את נתחי העוף עד שהם מסומנים היטב, 3 עד 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

מיץ לימון גויה®

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מוציאים לצלחת ומניחים בצד.

לרוטב: מכניסים תנור הולנדי לחום בינוני. (לחלופין, אפשר לבשל בסיר לחץ. פשוט חותכים את זמן הבישול בחצי ומבשלים על אש בינונית בלחץ בינוני.) מצפים בשמן ומוסיפים את החמאה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

10 שיני שום, שלמות

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

מוסיפים את השום והבצל. מבשלים עד שהוא שקוף וריחני, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את רסק העגבניות, הפפריקה והגראם מסאלה. מבשלים 2 עד 3 דקות כדי לצלות את התבלינים ולבשל את רסק העגבניות.

מרכיבים שתצטרך

גארם מסאלה

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

נוזל-אונקיות מים טריים

צ'יפס קינמון וייטנאמי

4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור

מוסיפים את העגבניות המרוסקות, החומץ וחתיכות העוף בגריל. מערבבים היטב ומבשלים עד שהעוף רך, 25 עד 30 דקות. מסיימים את הרוטב בשמנת הכבדה. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול