קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

עוף מוגלאי --ניג'לה לוסון

עוף מוגלאי --ניג'לה לוסון
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? עוף מוגלאי-נייג'לה לוסון יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 660 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תרמילי הל, יוגורט יווני, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: טריאקי העוף של נייג'לה לוסון, Nigella Lawson Roquamole, ו שוקו חם אלכוהולי Nigella לוסון.

הוראות

1
שים את הג ' ינג 'ר, שום, כמון, כוסברה, וצ' ילי לתוך מעבד מזון, או לתוך מרגמה ועלי, ולהתמזג כדי להדביק.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים את השקדים הקרקע ומים ולאחר מכן להתמזג שוב, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
3
מחממים את השמן במחבת גדולה ומוסיפים את חתיכות העוף-בקבוצות כך שהם מטגנים ולא תבשיל-ומבשלים אותם מספיק זמן כדי לאטום משני הצדדים, ולאחר מכן להסיר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4
מוסיף את התבלינים ולהפוך אותם בשמן.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
5
מוסיפים את הבצלים ומבשלים אותם עד מתרכך קלות השחמה, אבל לשמור על החום עדין ומערבבים לעתים קרובות, כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
יוצקים את הדבק מעורבב, ומבשלים הכל עד שהוא מתחיל צבע.
7
מוסיפים את היוגורט, חצי כוס בכל פעם מערבבים אותו כדי להכין רוטב, ואז מערבבים את המניה, שמנת וסולטנה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
שים את העוף השחום בחזרה למחבת, יחד עם כל מיצים שאספו מתחתם, ומפזרים על מסאלה garam, סוכר, ומלח. מכסים ומבשלים בחום עדין במשך 20 דקות, בודקים כדי לוודא שהבשר מבושל through.It בשלב הזה, אני אוהב להוריד את המחבת מהחום ולהשאיר אותה להתקרר לפני שאני מחמם את המחבת. day.So או עכשיו, או אחרי שחממת את זה מחדש, יוצקים לתוך צלחת הגשה ומפזרים עם השקדים הקלויים.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות