עוף מטוגן עוף וכריכי פלפל כבושים

עוף מטוגן עוף וכריכי פלפל כבושים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 801 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. אם יש לכם מיונז, עלה דפנה, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 26 שעות. מתכונים דומים: כריכי עוף עם בצל כבוש, כריכי ברביקיו עוף משך עם בצל כבוש, ו עוף קוקוס עם כרוב פלפל כבוש.

הוראות

עבור פלפלים כבושים: 1הואסינג סכין, לעשות 3 עד 4 (1/2 אינץ') חריצים אנכיים בכל פלפל. לארוז את הפלפלים עלה דפנה בחוזקה בצנצנת 1 ליטר, משאיר על 1/2 אינץ ' של מקום בחלק העליון של הצנצנת.2מייק את המלח: טוסט זרעי חרדל ופלפל בסיר קטן על חום בינוני עד ריחני, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לתיבול בשר

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

גב שומן חזיר

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

רול פירות צהוב אחד

מוסיפים את החומץ, המים, הסוכר והמלח, מקציפים להמיס את הסוכר והמלח, ומביאים לרתיחה מהירה.3מיד לשפוך את המלח על הפלפלים, לוודא לכסות אותם לחלוטין (לא כל המלח יתאים בצנצנת).

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מניחים את המי מלח הנותרים במיכל אטום קטן.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

תן את הפלפלים ואת מי מלח שמורות מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.4Cover את צנצנת הפלפלים ואת מיכל של מי מלח שמורות עם מכסים מהדקים. לנער את צנצנת הפלפלים או להפוך אותו הפוך כדי להפיץ באופן שווה את המלח ותבלינים, ואז למקם אותו במקרר לפחות 1 יום רצוי 1 שבוע לפני השימוש. אחסן את המלח השמור במקרר. בדוק את רמת המלח בצנצנת מעת לעת כדי לוודא הפלפלים שקועים לחלוטין, ציפוי אותו לפי הצורך עם מלח שמורות. כאשר הפלפלים מוכנים, להכין את הכריך. (פלפלים כבושים ניתן לשמור במקרר עד 1 חודש.) עבור העוף: 1

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

צ'יפס קינמון וייטנאמי

סוכר אדום גס

מניחים את חלב החמאה בצלחת גדולה, רדודה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

מערבבים את הקמח, הסוכר, מלח נמדד, פפריקה,פלפל מדוד, אבקת אפייה וחרדל טחון בצלחת גדולה, רדודה אחרת וקציפה לשלב; להפריש.2

מרכיבים שתצטרך

אבקת חרדל

1 1/3 כוס מולסה

נוזל-אונקיות מים טריים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

חותכים כל חזה עוף במחצית אופקית.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

מניחים חתיכה 1 בין יריעות 2 של פלסטיק לעטוף או בשקית פלסטיק resealable וקילו לעובי אפילו (בערך 1/4 עד 1/2 אינץ ' עבה) עם סיבית בשר או בתחתית מחבת; להפריש. חזור עם חתיכות הנותרים של עוף. לתבל את העוף בנדיבות משני הצדדים עם מלח ופלפל.3כדי לחם העוף, לטבול 1 חתיכה בחמאה ולתת עודף לטפטף. לדלות בתערובת הקמח ולנער כל עודף. מניחים את העוף המצופה על תבנית אפייה וחוזרים עם החתיכות הנותרות.4

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

1-1/2 כוסות בירה

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

רצועת קליפת לימון

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

3 כוסות פירורי לחם פנקו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

שרימפס מוקפץ, קלוף

מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה עד מנצנץ אבל לא מעשן (על 177° על עמוק טיגון/מדחום ממתקים). בינתיים, להתאים מתלה חוט על תבנית אפייה שנייה; להפריש.5כאשר השמן מוכן, להוסיף 2 חתיכות של העוף ומטגנים עד חום זהוב מבושל דרך, על 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ממתק חמוץ Brite Octopus

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

שרימפס מוקפץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

כתום M&m מעט אפייה

הסר את מתלה החוט ואת העונה עם מלח. חזור עם העוף שנותר. מכסים את העוף המטוגן באופן רופף עם חתיכת נייר אלומיניום; להפריש.6כדי לשרת, גזע דק לחתוך את הפלפלים כבושים. באופן שווה לחלק את המיונז בין הלחמניות, להפיץ אותו בכל רחבי שני הצדדים לחתוך.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו