קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

עוף ממולא עגבניות שמנת

עוף ממולא עגבניות שמנת
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? עוף ממולא עגבניות שמנת יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 325 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף עור עצמות, גבינת שמנת 3 פחות שומן, גבינת פרמזן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: סלמון שמנת ממולא עגבניות מתאבנים, עוף מוקרם ממולא זית, ו סהרונים ממולאים עוף שמנת.

הוראות

1
מניחים עוף בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף, ו לשטח עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מפזרים באופן שווה עם 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מערבבים יחד גבינת שמנת, שני שלישים של שום טחון, ועגבניות מיובשות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
4
מורחים גבינת שמנת תערובת שווה על צד אחד של כל חזה עוף, משאיר גבול 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
5
מפזרים בזיליקום 1/4 כוס וגבינת פרמזן באופן שווה על השדיים; להתגלגל, אופנה ג ' לירול, ולאבטח עם מרים עץ, במידת הצורך. מסדרים בתבנית אפייה בגודל 8 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים ב 350 במשך 30 עד 45 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר מהתנור, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מערבבים יחד עגבניות שזיף, שמן זית, חומץ, נשאר 1/4 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל, נשאר שליש שום טחון, ו בזיליקום 1/4 כוס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
חותכים עוף לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
מגישים עם תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
11
הערה: תערובת עגבניות טריות יכולה להיות מוגשת גם עם פרוסות לחם צרפתי קלוי או בגריל.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות