עוף מצופה בייגלה עם רוטב גבינת צ'דר

עוף מצופה בייגלה עם רוטב גבינת צ'דר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 745 קלוריות. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו אורז, חמאה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו נגיסי עוף מצופים בייגלה עם רוטב צ'דר קל, בייגלה מצופה עוף עם רוטב בירה גביני, ו בייגלה מצופה עוף ורוטב חמאת בוטנים טבילה (מתכונים דומים).

הוראות

בצלחת רדודה, לטאטא יחד את הביצים וחרדל עד חלקה. בצלחת רדודה נפרדת, מערבבים את הבייגלה והקורנית.

מרכיבים שתצטרך

חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

טובלים את העוף בתערובת הביצים, נותנים לעודף לטפטף. לדלות בתערובת בייגלה למעיל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

במחבת nonstick גדולה, חום 2 כפות של שמן זית על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים חצי מהעוף ומבשלים עד שמבשלים אותו, 5 עד 6 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר את העוף מהמחבת ולשמור חם. חזור על ההליך עם הנותרים 2 כפות שמן ועוף. נקה את המחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הקמח ומבשלים, מקציפים כל הזמן, במשך 2 דקות. לאט להוסיף את החלב, לטאטא עד חלקה. לבשל, לטאטא כל הזמן, עד מעובה מבעבע, 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד שהגבינה נמסה והרוטב חלק.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

כפית את הרוטב על העוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מגישים עם פילאף ברוקולי ואורז.

מרכיבים שתצטרך

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

אפונה גויה®

בסיר בינוני, להמיס את החמאה על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, במשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את הברוקולי ומבשלים עוד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

מוסיפים את האורז ומבשלים, ערבוב כל הזמן, במשך 1 דקה. מערבבים במרק. להגדיל את החום בינוני גבוה ולהביא את התערובת לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים עד שהאורז רך, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו