עוף עם אורז (ארוז קון פולו)
עוף עם אורז (Arroz con Pollo) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1151 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם עלי נענע, מלח, מרק עוף דל שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Arroz con pollo (אורז עם עוף), Arroz con Pollo (אורז עם עוף), ו עוף ואורז (arroz con Pollo).
הוראות
להסיר עור מעוף. לקצץ ולהשליך עודף שומן. יש לשטוף את העוף ולייבש את הטפיחה. לשפשף אבקת צ ' ילי על כל חתיכות.
הגדר מחבת 12 אינץ 'עם צדדים גבוהים 2 אינץ' או מחבת 5-6 ליטר על חום בינוני גבוה. כאשר חם, להוסיף שמן ולהטות מחבת לתחתית המעיל.
הוסף עוף בשכבה אחת ולהפוך לפי הצורך לחום משני הצדדים, 10 עד 12 דקות בסך הכל (במידת הצורך, חום בשתי קבוצות, הוספת 1 שמן כף יותר במידת הצורך).
מוסיפים בצל, שום, צ ' ילי jalapeo למחבת; מערבבים לעתים קרובות עד בצל הוא צולע, על 3 דקות. להפחית את החום בינוני ולהוסיף אורז; מערבבים לעתים קרובות עד אורז אטום, על 3 דקות.
מוסיפים מרק, עגבניות (כולל מיצים), תירס, ו 1/4 כוס מנטה. מביאים לרתיחה על חום גבוה.
להניח חתיכות עוף מעט בנפרד במחבת. להפחית חום נמוך, לכסות מחבת, ומבשלים עד אורז רך לנשוך עוף הוא כבר לא ורוד על העצם( לחתוך לבדוק), 25 עד 30 דקות.
מפזרים עם מנטה הנותרים ולהוסיף מלח לפי הטעם.