קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

עוף עם אספרגוס ופלפלים אדומים קלויים

עוף עם אספרגוס ופלפלים אדומים קלויים
. אם יש לכם מרק עוף, עגבניות רומא, חצאי חזה עוף עצמות ועור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. וזה נהדר. נסו פלפלים אדומים קלויים: שתי טכניקות קלייה וכיצד להשרות אותם, ריגטוני עם נקניק עוף חריף, אספרגוס, חצילים ופלפלים קלויים, ו אספרגוס עם פלפלים אדומים קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המרק במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. עוף העונה עם מלח ופלפל, והמקום במחבת. מבשלים 15 דקות, עד שהעוף כמעט מוכן.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מקום אספרגוס, פלפלים אדומים ושום במחבת. המשך לבשל 10 דקות, או עד מיצי עוף לרוץ ברור אספרגוס הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מניחים עגבניות במחבת במהלך 2 הדקות האחרונות של זמן בישול.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מפזרים חומץ. למעלה עם גבינת מוצרלה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטותפחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'