עוף עם לינגוויני, כרישה, ועגבניות הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, פפריקה, פלפל טחון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו עוף עם כרישה ועגבניות מעל לינגוויני, עוף עם עגבניות שמנת, כרישה ושמיר, ו עוף עם כרישה, תפוחים ועגבניות מיובשות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים כל חתיכת עוף בין 2 יריעות של לעטוף פלסטיק חובה כבדה, ו לשטח עד עובי 1/4 אינץ', באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
שלב 1/4 כפית מלח, אבקת שום, והבא 4 מרכיבים; מפזרים על שני הצדדים של עוף, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מעיל מחבת nonstick גדול עם ספריי בישול; להוסיף מרגרינה, ולמקם מעל חום בינוני גבוה עד המרגרינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את העוף, ומבשלים 1 1/2 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר ממחבת; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להוסיף כרישה ושום למחבת; לבשל מעל חום בינוני גבוה 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים מרק עוף ו -3 המרכיבים הבאים; מביאים לרתיחה. לשבור לינגוויני לחתיכות 2 אינץ'; להוסיף לינגוויני ועוף למחבת. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה 15 דקות או עד פסטה מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה