מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות30
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
עוגת פיסטוק קוקוס
מטבל צ'ילי קון קסו
צ'אטני חמוציות ופירות מסוכרים
סטייק שוויצרי קליל
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
מגזין

עוף פורטוגזי

עוף פורטוגזי
הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. עם כפית ציון של 93% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: עוף פורטוגזי, פורטוגזית אחת סיר עוף ותפוחי אדמה, ו מרק עוף פורטוגזי II.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה, גזר, סלרי ובצל בסיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
יוצקים יין, מוסיפים סוכר, מלח ושמן.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
דַק-דַק-
3
להוסיף 2 כוסות מרק עוף. מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
בעוד הירקות מבשלים, צ ' וריסו חום במחבת קטנה ולא דביקה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אם שאריות העוף שלך קפאו, תפשיר במיקרוגל. אם השאריות היו בקירור, להמשיך עם שיטת מתכון כמו להלן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
הסר את הכיסוי מן הירקות והוסף צ ' וריסו לירקות. מערבבים ברוטב עגבניות. הגדר עוף מבושל לתוך הסיר וחום דרך, 5 דקות. להתאים תיבול. מצקת עוף פורטוגזי לתוך קערות רדודות ומקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מגישים עם לחם פריך לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא

מרכיבים

4גזר, קלופים וחתוכים לחתיכות גדולות באלכסוןגזר, קלופים וחתוכים לחתיכות גדולות באלכסון3(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, לחתוך לחתיכות גדולות בזוויתסלרי, לחתוך לחתיכות גדולות בזווית4עוף מבושל מבושל עלומה, שאריות מpotage, פרוס בזווית לרצועות 1 אינץעוף מבושל מבושל עלומה, שאריות מpotage, פרוס בזווית לרצועות 1 אינץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה340פלפל האבנרוצ'וריסו, לחתוך לפרוסות 1 1/2 אינץ' בזוויתצ'וריסו, לחתוך לפרוסות 1 1/2 אינץ' בזווית4קצת קישואים קצוציםלחם פורטוגזי פריך או צ'ואי אחר, לחם חווה, עבור עובר ליד השולחןלחם פורטוגזי פריך או צ'ואי אחר, לחם חווה, עבור עובר ליד השולחן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה שטוחהפטרוזיליה קצוצה שטוחה1גבינת פרמזן מגוררתשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זהשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זה1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לחתוך לחתיכות גדולותבצל, לחתוך לחתיכות גדולות4תפוחי אדמה לכל מטרה, כגון רוסטים, קלופים וחתוכים לרבעיםתפוחי אדמה לכל מטרה, כגון רוסטים, קלופים וחתוכים לרבעים1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
עוגת פיסטוק קוקוס
מטבל צ'ילי קון קסו
סטייק שוויצרי קליל
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי