קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

עוף פפריקה

עוף פפריקה
עוף פפריקה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. , מתכון זה מכסה 27% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -47 גרם חלבון , 32 גרם שומן , ובסך הכל 631 קלוריות . והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . אם יש לך פטריות, מלח, פלפל חריף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. עם ציון של 52% , המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מרק עדשים לבנות עם צ'וריסו וקרם פפריקה - Soupe aux lentilles blondes avec chorizo et crème au paprika , פפריקה עוף , ועוף פפריקה .

הוראות

1
בתנור הולנדי בחום בינוני משחימים עוף בשמן וחמאה; להסיר עוף. השליכו את כל הטפטופים מלבד 3 כפות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענקשרימפס ענק
1 1/2 כוסות זיגוג תותים ללא סוכר1 1/2 כוסות זיגוג תותים ללא סוכר
נקניק חזיר איטלקי טחוןנקניק חזיר איטלקי טחון
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה פרוס דק, חתוך לרצועות 1/4 אינץ'סלמי קשה פרוס דק, חתוך לרצועות 1/4 אינץ'
2
מטגנים פטריות, בצל ופלפלים בטפטופים עד שהם רכים, כ-2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/3 כוסות פטריות שיטאקי טריות פרוסות1-1/3 כוסות פטריות שיטאקי טריות פרוסות
1 כוס רוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה1 כוס רוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה
שטוף ובינונישטוף ובינוני
3
מערבבים פנימה קמח עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים מרק בהדרגה, תוך ערבוב מתמיד. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך דקה אחת או עד שמסמיך. מערבבים רסק עגבניות, פפריקה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס תערובת מלית לחם תירס1 כוס תערובת מלית לחם תירס
רסק עגבניותרסק עגבניות
1 כף פפריקה מעושנת (פימנטון)1 כף פפריקה מעושנת (פימנטון)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
נקניק מרווה בתפזורתנקניק מרווה בתפזורת
4
מחזירים את העוף למחבת; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 60-70 דקות או עד שמיצי העוף מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענקשרימפס ענק
ציוד שתשתמש בו
עוגות ספוג במילוי קרםעוגות ספוג במילוי קרם
5
מוציאים את העוף לצלחת של אטריות; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענקשרימפס ענק
(ארוז) פרמזן מגוררת דק(ארוז) פרמזן מגוררת דק
6
מוסיפים שמנת חמוצה לרוטב; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה (לא להרתיח). כף מעל עוף ואטריות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
שרימפס ענקשרימפס ענק
(ארוז) פרמזן מגוררת דק(ארוז) פרמזן מגוררת דק
שורש ג'ינג'ר טרי, טחון או מגורר עם פומפיה ידנית או כלי מיקרו-מטוסשורש ג'ינג'ר טרי, טחון או מגורר עם פומפיה ידנית או כלי מיקרו-מטוס

מרכיבים

12 כפיות אבקת שום8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות12 כפיות אבקת שוםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס762דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ברוילר / פרייר עוף, לחתוךברוילר / פרייר עוף, לחתוך397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.האם מרק עוףהאם מרק עוף6שרימפס וורידיםאטריות מבושלות חמותאטריות מבושלות חמות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה961 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות961 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות149דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ160דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל קצוץבצל קצוץ12 כפיות אבקת שוםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)149דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל אדום מתוק חתוךפלפל אדום מתוק חתוך1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום581 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות12 כפיות אבקת שוםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה