קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

עוף צלוי במלח

עוף צלוי במלח
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 54 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 0g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו-עוף 4 קילו, marjoram, פטרוזיליה שטוחה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו Branzino כולו צלוי במלח, מלח צלוי כל סנאפר אדום, ו בוטנים קלויים עם מלח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. קו 15x11 " מחבת צלייה עם נייר, אם תרצה. Stuffherbs לתוך חלל עוף; לקשור רגליים looselytogether. תכניס את הכנפיים למטה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מניחים מלח וחלבונים ביצה גדולקערה. השתמש בידיים שלך כדי למזג היטב, לישה כדי לרכך מעט, about4 דקות. לארוז 1/3 של תערובת מלח עלטום של פאן.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מניחים עוף למעלה. תערובת מלח Packremaining מעל aroundchicken כדי לסגור לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
צלוי עד מדחום רושם165°F כאשר מוכנס דרך המלח לתוך החלק העבה ביותר של הירך, about70 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5
תן מנוחה במשך 10 דקות.לפצח מלח עם החלק האחורי של סכין orwooden כף.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
הסר מלח ועורמן עוף; להעביר בשר לעבודה פני שטח. לגלף ולשרת.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות