קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות56
מגזין

עוף צלוי עם פפריקה ספרדית ותפוחי אדמה מרוסקים צלויים בעשב

עוף צלוי עם פפריקה ספרדית ותפוחי אדמה מרוסקים צלויים בעשב
עוף צלוי עם ספרדית Paprikan ותפוחי אדמה מרוסקים קלויים עשב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1308 קלוריות, 97 גר' של חלבון, ו 90 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . גשו לסופר וקנו טימין בתוספת 1 כף טימין, תרנגולות צלייה, מלח גס כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף צלוי עם תפוחי אדמה חדשים מרוסקים וגארליקי ג'וס, עוף צלוי עם תפוחי אדמה מרוסקים קמחי, ו תפוחי אדמה מרוסקים בספרדית ברוטב כוסברה.

הוראות

1
פרפר העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
הכנס את קצות הכנפיים מאחורי הכתף.
3
העברה לתבנית אפייה גדולה. באמצעות קצות אצבעות, עור נפרד עוף על שדיים וירכיים. הכנס 1 תימין sprig בין העור והבשר על כל שד וכל ירך. חזור עם העוף השני.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מערבבים 2 כפות מלח גס כשר ו 2 כפיות פפריקה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מלח גס כשרמלח גס כשר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מפזרים על כל התרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
6
העברת תרנגולות חשופות, צד העור למעלה, למקרר; צמרמורת לפחות 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
7
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מניחים תפוחי אדמה בתבנית אפייה 11x7x2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
9
טפטוף עם 2 כפות שמן זית ומפזרים 1/2 כפית פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
10
מפזרים מלח ופלפל; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
11
טפטוף עוף עם 2 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
12
מניחים עוף ותפוחי אדמה בתנור; צלי עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של ירכיים רושמים 79°, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
תן לתרנגולות לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
14
בינתיים, לזרוק תפוחי אדמה עם 1 כף טימין קצוץ. חזור לתנור וצלה עד רך ועורות קמט מעט, על 5 דקות. לרסק גס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
חותכים תרנגולות לשד, כנף, ירך, וחתיכות רגל.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
16
העברה לצלחת.
17
טפטוף כמה טפטופים מעל; לשרת.

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית עובדת ממש טוב עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות כרמי בקר Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
כרמי בקר Tempranillo
כרמי בקר Tempranillo
שכבות של דובדבנים, עשבי תיבול מיובשים וארז מחמיאות לפירות האדומים של החיך של דובדבנים ודומדמניות, ולאחר מכן מסיימת עם פלפל שחור רך וטבק טרי.