קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

עוף צלוי עם תפוזים ורוזמרין

עוף צלוי עם תפוזים ורוזמרין
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. זמן הכנת המתכון כ 42 דקות. אם יש לך חמאה, ירכיים עוף ומקלות תיפוף, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. עם כפית ציון של 47% המנה הזאת די טובה. נסו גיליון פאן רוזמרין עוף, עוף במחבת סדין עם קפונטה חציל קלוי, ו עוף עם עגבניות צלויות עשבי תיבול ורוטב מחבת (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 450 מעלות F ולסדר מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
בקערה גדולה, מערבבים יחד 1/4 כוס שמן, רוזמרין, מלח, פתיתי פלפל אדום, ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
רוזמריןרוזמרין
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מוסיפים חתיכות עוף והופכים היטב למעיל. להחליק 1 חתיכת כתום מתחת לעור של כל חתיכה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
כתוםכתום
5
חום שנותר 1 כף שמן זית וחמאה במחבת ברזל יצוק או מחבת גדולה על חום בינוני גבוה עד קצף חמאה. עבודה בקבוצות, להוסיף 3 או 4 חתיכות עוף (לא overcrowd המחבת) וחום משני הצדדים עד העור הוא פריך וזהוב, על 2 עד 3 דקות לכל אצווה. כמו עוף הוא סיים, במקום בתבנית אפייה 13 על ידי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
לאחר כל העוף יש השחמה, במקום בתנור לצלות עד מיצים לרוץ ברור כאשר דקרו עם סכין ואוגר בשר 160 עד 165 מעלות f על מדחום קריאה מיידית, על 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
סכיןסכין
תנורתנור
7
תן לנוח 5 דקות לפני ההגשה.