קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות79
מגזין

עוף צרוב במחבת עם רוטב פורצ'יני-ערמונים עם תרד מאודה ואורזו

עוף צרוב במחבת עם רוטב פורצ'יני-ערמונים עם תרד מאודה ואורזו
עוף צרוב במחבת עם רוטב פורצ'יני-ערמונים עם תרד מאודה ואורזו לוקח בערך 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. בבמנה עיקרית זו יש 1325 קלוריות , 72 גרם חלבון ו -23 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם שמנת כבדה, שום, טימין וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מעולה של 85% . סטייק צלעות צרוב עם פורצ'יני ורוזמרין , סטייקים טונה צרובה עם רוטב תרד עגבניות , ו- One-Pan עוף ותרד אורזו דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מבשלים אורזו לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
2
משרים פטריות בכוס מים חמים למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
בינתיים מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מתבלים את העוף במלח ופלפל ומוסיפים למחבת חמה. צורבים 2 דקות מכל צד, עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מוציאים את העוף מהמחבת ומניחים בצד. לאותה מחבת מוסיפים שום ובצלצלי שאלוט ומקפיצים 3 דקות עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מוסיפים שרי ותימין ומבשלים דקה. מחזירים את העוף לתבנית עם מרק העוף והערמונים.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ערמוניםערמונים
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
מסננים את הפטריות דרך מסננת מרופדת במגבת נייר ומוסיפים לתבנית עם נוזל ההשריה המסונן. מבשלים 5 דקות, עד שהעוף מוכן.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
7
מוציאים 2 חצאי חזה עוף ושומרים לארוחה נוספת. למחבת, מוסיפים שמנת כבדה ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8
מסירים מהאש ומגישים רוטב עוף ופטריות על מחצית מפסטת האורזו, שומרים את המחצית השנייה של האורזו לארוחה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
9
מגישים תרד בצד.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה