מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
BBQ שרימפס Quesadillas
Cemita Burger מקסיקני
סלט טאקו עם טוויסט
דג סלסה
מרק טאקו טורקי קל
מתכונים קשורים
מרק ירקות עם כיסונים
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

פאדג'שוקולד-ג' ינג'ר פריך

פאדג'שוקולד-ג' ינג'ר פריך
פאדג'שוקולד-ג' ינג'ר פריך יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו שוקולד צ'יפס מריר, ג' ינג'ים, ג' ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד צ'יפס ג' ינג'ר, פאדג'מנטה פריך, ו סוכריות שוקולד פריכות.

הוראות

1
משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ'. שורה תחתונה של מחבת עם רצועה של נייר אלומיניום או נייר שעווה מספיק זמן כדי לתלות מעל 2 צדדים של מחבת על ידי כ 2 אינץ'. נייר כסף או נייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
2
בסיר 2 ליטר, מערבבים חלב מרוכז, שוקולד וג ' ינג ' ר טרי על חום בינוני נמוך עד שוקולד נמס ותערובת התעבה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
הסר מהחום ומערבבים gingersnaps כתוש וחצי זנגביל מסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
4
מורחים תערובת באופן שווה לתוך מחבת מוכן ומפזרים העליון עם זנגביל מסוכר הנותרים. להכניס למקרר עד להגדיר לחלוטין, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
שחרר צדדים לסכל ממחבת עם סכין. הרם את פאדג 'על ידי רדיד, ולאחר מכן להעביר פאדג' ללוח חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
חתוך ל-16 ריבועים.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. קונצ ' ה y טורו Marques דה Casa Concha פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.
פאי ג'לי של אמא-אמא
לפת אפויה
לפת אפויה
פודינג שוקולד מהיר
הבראוניז של מרי
עוגת מלאך בשכבות דלעת
עוגיות אגוזים אוסטריות
טורט מוקה שוקולד
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי