קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

פאד תאי

פאד תאי
מתכון Pad תאילנדי מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל אסייתי. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם טופו, ברוקולי, מקלות אורז רחבים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: פודלים תאילנדים, פאד תאילנדי צמחוני עם Zoodles, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-Paleo.

הוראות

1
Place noodles in a large bowl.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
Add boiling water to cover; let stand 10 minutes or until tender.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
Drain.
4
Combine vinegar and next 5 ingredients (vinegar through garlic) in a small bowl, stirring with a whisk.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
Heat a large nonstick skillet coated with cooking spray over medium-high heat.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
Sprinkle tofu with salt, red pepper, and black pepper.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
(או או רגיל)(או או רגיל)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
7
Add tofu to pan; saut 8 minutes or until lightly browned.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
Remove from pan.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
Add onion, broccoli, and carrot to pan; saut 4 minutes or until tender.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
Remove from pan.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
Add egg to pan; stir-fry 20 seconds or until soft-scrambled, stirring constantly.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
Return tofu and onion mixture to pan. Stir in noodles and vinegar mixture; cook 1 minute or until thoroughly heated, stirring constantly.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
Remove from heat. Stir in juice; sprinkle with peanuts.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרברוקולי קצוץברוקולי קצוץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כָּתֵףכָּתֵף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץגזר קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קצוצים קלויים יבשיםבוטנים קצוצים קלויים יבשים1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון12 כפיות אבקת שוםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםמשחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מקלות אורז רחבים לא מבושלים (אורז-אטריות קמח)מקלות אורז רחבים לא מבושלים (אורז-אטריות קמח)0חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות קצוץ מופחת שומן משרד טופו (אודות1/2 כוסות קצוץ מופחת שומן משרד טופו (אודות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, and Riesling are my top picks for Thai. The best wine for Asian food depends on the cuisine and dish - of course - but these acidic whites pair with a number of traditional meals, spicy or not. You could try Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Reviewers quite like it with a 5 out of 5 star rating and a price of about 32 dollars per bottle.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.