פאי אגס בחינם

מחממים תנור ל 42

מגלגלים בצק למעגל של 14 אינץ ' על משטח מקומח קלות.

מניחים בצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף.

שלב אגס הבא 6 מרכיבים (באמצעות מלח); לזרוק היטב. מסדרים תערובת אגס במרכז הבצק, ומשאירים גבול 3 אינץ'. מקפלים את קצוות הבצק לכיוון המרכז, לוחצים בעדינות לאטום (הבצק יכסה רק חלקית את תערובת האגס). מעיל קל עם ספריי בישול, ומפזרים באופן שווה עם 1 כף סוכר.

אופים ב 425 במשך 20 דקות על מתלה התנור הנמוך ביותר. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 (אל תסיר מהתנור); אופים 15 דקות נוספות או עד שהפרי רך והקרום חום זהוב. מגניב על מתלה תיל.

חתוך לפרוסות.