צריך קינוח צמחוני? פאי התפוחים הגדול של מיידה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו ביצים, קינמון טחון, חלמונים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 14 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו Maida Cake / מיידה בורפי, Maida Chegodilu - איך לעשות Chegodilu עם Maida - קרישנה Jayanthi / Gokulashtami s, ו עוגת תפוחים סופגניות אפויות (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור המאפה, לשלב את הקמח, מלח, ואבקת אפייה בקערה של מעבד מזון מצויד להב מתכת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את החמאה והדופק כ -20 פעמים כדי לערבב את החמאה דק.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
מוסיפים את הביצים והחלמונים ואת הדופק עד הבצק רק מתחיל ליצור כדור, אבל כבר לא. הפוך את הבצק למשטח משוריין והסר בזהירות את הלהב. השתמש בידיים שלך כדי ללחוץ על הבצק לתוך דיסק בעובי 1/2 אינץ'. לעטוף בניילון נצמד ולקרר את הבצק לפחות שעה או עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
עבור המילוי, להמיס את החמאה במחבת גדולה עם כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים תפוחים ומפזרים סוכרים וקינמון. מכסה פאן ומבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות, עד תפוחים יש מיצים exuded. לחשוף ולהמשיך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד תפוחים רכים. כשליש יתפוררו, ושאר פרוסות התפוח יישארו ללא פגע. לקרר את המילוי. עשוי להתבצע כמה ימים מראש ומאוחסן, מכוסה, במקרר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
כדי ליצור את העוגה, מחממים את התנור ל 191° ולהגדיר מתלה ברמה הנמוכה ביותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
גליל בצק לקוטר של 16 אינץ ' ומרכז על מחבת. כף מילוי למרכז של דיסק הבצק ולקפל בצק התלוי לכיוון מרכז העוגה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מברישים את החלק העליון של הבצק המקופל עם שטיפת הביצים ומפזרים את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
אופים את העוגה כ 40 דקות, עד שהבצק הוא צבע זהוב והמילוי מבעבע. מגניב על מדף.