קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי שוקולד עשיר

פאי שוקולד עשיר
פאי שוקולד עשיר לוקח כ -45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מספיק ל-10 מנות. מנה אחת מהמנה מכילה כ -7 גרם חלבון , 17 גרם שומן , וסך הכל 292 קלוריות . תמורת 68 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. הוא מתאים גם כקינוח במחיר סביר מאוד. אם יש לכם חמאה, קלתית פאי עמוקה, חלמוני ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. 36 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. עם ציון של 32% , מנה זו לא כל כך טובה. מתכונים דומים: מאפינס טבעוניים עשירים בברזל וללא גלוטן , עוגיות אפונה ירוקה עשירות בחומרים מזינים , וסקונס עשירים בג'לי .

הוראות

1
טורפים יחד 2/3 כוס סוכר, קמח, קקאו וחלמונים בסיר. מוסיפים חלב ומערבבים. מבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת סמיכה. אני מתחילה עם מטרפה ואז משתמשת בכף כדי לערבב את הקרם תוך כדי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
נייר אורזנייר אורז
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
2
הסירו את הסיר מהאש והוסיפו את תמצית הוניל והחמאה או המרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מערבבים היטב, ויוצקים את המלית לקלתית פאי אפויה ועמוקה.
מרכיבים שתצטרך
צלחת עמוקה פאי קרוםצלחת עמוקה פאי קרום
4
בקערת ערבוב, מקציפים את חלבוני הביצה עד לקבלת קצף יציב. מוסיפים בהדרגה 1/2 כוס סוכר ומקציפים שוב עד לקבלת קצף יציב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מורחים על פאי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ארבולפלפל ארבול
6
אופים ב-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) במשך 10 עד 12 דקות, או עד שהמרנג משחים.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
7
יש לתת לפאי להתקרר מספר שעות לפני ההגשה.