קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

פובלאנו וישיסואז עם סיד

פובלאנו וישיסואז עם סיד
צריך תוספת צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו? פובלאנו וישיסואז עם ליים יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מכין 10 מנות עם 295 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מתכון זה מ רשת מזון דורש אפיית תפוחי אדמה, מים, חמאה ופלפלי צ'ילה פובלאנו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 37%. מתכונים דומים: פלפלים פובלאנו ממולאים עם קרם ליים, צ'וריסו, פובלאנו וים פג' יטאס עם בצל אדום במרינדה ליים, ו פלפלים ממולאים בסגנון דרום מזרח אסיה עם ויניגרט בוטנים ליים.

הוראות

1
קולפים וקובצים תפוחי אדמה ובקערה משלבים עם מים. השלך צמרות כרישה ירוקות כהות וקוצץ את הכרישה שנותרה. בקערה אחרת, להשרות כרישה במים כדי לכסות, מסעיר מדי פעם כדי לעקור כל חול, 5 דקות. מרימים כרישה מהמים ומסננים במסננת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בקומקום כבד מבשלים כרישה ובצל בחמאה על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהכרישה מתרככת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים תפוחי אדמה עם מים ומלח, ומבשלים, מכוסים, עד שתפוחי האדמה רכים מאוד כ -40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים חלב וחצי וחצי או שמנת ומביאים רק לרתיחה, תוך ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
5
בבלנדר, מחית מרק עם מחצית מהצ ' ילי בקבוצות עד לקבלת תערובת חלקה, מסננים כמחית דרך מסננת דקה מאוד לקערה גדולה, ומערבבים פנימה שמנת חמוצה ומיץ ליים. מרק צ ' יל, מכוסה, עד קר מאוד עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
חותכים את הצ ' ילי שנותר לקוביות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
7
מגישים מרק מעוטר בפרוסות ליים ושאר קוביות הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת לייםפרוסת ליים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
8
לצלות פלפלים: בעזרת מזלג בעל ידית ארוכה, צ ' אר פלפלים מעל להבה פתוחה או על מתלה שמונח מעל מבער חשמלי, הופכים, עד שהקליפות מושחרות, 4 עד 6 דקות. (לחלופין, צולים פלפלים על מתלה של מחבת פטם מתחת לפטם שחומם מראש כ -2 סנטימטרים מהאש, הופכים כל 5 דקות, למשך 15 עד 20 דקות, או עד שהקליפות שלפוחיות וחרוכות).
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
9
מעבירים פלפלים לקערה ומניחים לעמוד, מכוסים, עד שהם קרירים מספיק לטיפול. שמירה על פלפלים שלמים, לקלף אותם, החל בסוף פריחה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
חותכים צמרות וזורקים זרעים וצלעות. (ללבוש כפפות גומי בעת טיפול בצ ' ילי.);
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)