פודינג חמוציות אפוי

פודינג חמוציות אפוי הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 333 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם אבקת אפייה, סוכר, קצפת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: תפוחים אפויים עם פודינג לחם חמוציות מולסה, פודינג חמוציות, ו פודינג חמוציות.

הוראות

מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סיגליות

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, קליפת תפוז, אבקת אפייה, קינמון, אגוז מוסקט, 1/4 כפית קרם טרטר ומלח. מערבבים אוכמניות קצוצות. בקערה אחרת, מערבבים את הסוכר החום, שמנת, חמאה, וניל וחלמונים ביצה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

32 עוגיות אוראו, קצוצות גס

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

גרידה כתומה

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

נייר אורז

סוכריות פרוסות Necco

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מוסיפים לתערובת הקמח; מערבבים רק עד שתרטבו. (הבלילה תהיה נוקשה.)

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

מוסיפים את השמנת הנותרת של אבנית חלבוני ביצה; עם מקצף נקי, להכות על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס. מקפלים לתוך הבלילה.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה (בערך 9)

סיגליות

העברה ל9-in משומן. מחבת springform.

ציוד שתשתמש בו

פלפל קלוי ועירית נוספת

אופים ב 350° במשך 45-50 דקות או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

ירכיים ורגלי עוף

בינתיים, עבור ציפוי, לשלב סוכר ומיץ תפוזים בסיר קטן; להביא לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. מבשלים 2-3 דקות יותר או עד סוכר מומס.

מרכיבים שתצטרך

כגון קנאת מלאך

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

להוסיף חמוציות; להפחית את החום ומבשלים במשך 6 עד 8 דקות או עד פירות יער מתחילים להתפוצץ.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים

הסר מהחום; לכסות ולשמור על חם.

כאשר בדיקות פודינג נעשה, למקם מחבת springform על 15-in. אקס-10-אין. תבנית אפייה. תערובת אוכמניות כפית מעל. חזור לתנור; אופים 10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

ציוד שתשתמש בו

פלפל קלוי ועירית נוספת

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

ירכיים ורגלי עוף

מגניב במשך 10 דקות לפני הסרת הצדדים של מחבת springform. מגניב לפחות 1 שעה לפני ההגשה. אם עשה קדימה, פודינג יכול להיות מחומם בתנור 350° במשך 10 דקות. אם תרצה, העליון עם רצועות קליפת תפוז לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

גרידה כתומה

ציוד שתשתמש בו

פלפל קלוי ועירית נוספת

ירכיים ורגלי עוף