קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

פולו א לה קוקה קולה (עוף מטוגן עם משקה קולה)

פולו א לה קוקה קולה (עוף מטוגן עם משקה קולה)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לפויו לה קוקה קולה (עוף מטוגן עם משקה קולה). ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 470 קלוריות. גשו לסופר וקנו רגלי עוף, מניית עוף, קוקה קולה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-143 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אורז עם קוקה-קולאן וצימוקים (Arroz con Coca-קולה Y Pasas), קאפקייק קוקה קולה עם ציפוי קוקה קולאן, ו אורז עם קוקה קולה (ARROZ CON COCA-קולה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
eason העוף עם מלח ופלפל. במחבת רוטב גדולה מעל חום בינוני גבוה, לחמם את השמן. עבודה בקבוצות, חום העוף מכל הצדדים, 5 עד 8 דקות בסך הכל, הוספת שמן יותר למחבת לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
העברה לצלחת. תניח בצד.להפחית את החום בינוני, להוסיף את הבצל ושום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את קוקה קולה, רסק עגבניות, סוכר ומניות ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב כדי לגרד את חתיכות השחמה מתחתית המחבת.להחזיר את העוף למחבת ולכפות חלק מהרוטב על העוף. מכסים את המחבת, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד המיצים לרוץ ברור כאשר העוף הוא פירסינג עם סכין, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
קולהקולה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מפזרים פטרוזיליה טרייה ומגישים חם עם אורז בצד.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל