קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

פולנטה צרובה במחבת עם רוטב עגבניות-בזיליקום חריף

פולנטה צרובה במחבת עם רוטב עגבניות-בזיליקום חריף
פולנטה צרובה במחבת עם רוטב עגבניות-בזיליקום חריף עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון טבעוני יש 225 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך גבעולים בזיליקום, מלח, פולנטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פולנטה צרובה ברוטב עגבניות ירושה חריף, סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, ו רוטב עגבניות-בזיליקום עם פולנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מקום 15x10x2-צלחת אפייה inchglass על גיליון אפייה rimmed.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
שלב 8 כוסות מים, 3 כפות oliveoil, ו 2 כפיות מלח בצלחת. סיום לימודים בפולנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מניחים גיליון אפייה עם פולנטה ארוגים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
אופים פולנטה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
להוסיף פלפל andstir להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
7
אופים 20 דקות. מערבבים שוב ומתפשטים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
אופים עד פולנטה הואעבה מאוד, כ -20 דקות יותר. Coolpolenta לטמפרטורת החדר, 1 עד 2 שעות (פולנטה יהפוך מוצק). באמצעות metalspatula, לחץ פולנטה בכל רחבי כדי eventhickness. לעשות קדימה: ניתן לעשות 2 daysahead. מכסים בניילון נצמד; צ ' יל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
חותכים polentalengthwise לתוך 4 רצועות.
11
חתוך כל חצייה ל-6 ריבועים.
12
חום 2tablespoons שמן במחבת nonstick גדולעל חום בינוני-גבוה. עבודה בches, להוסיף ריבועים פולנטה. פריך Sautéuntil ומתחיל צבע, על8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
דַק-דַק-
13
העברת פולנטה tosmall תבנית אפייה; במקום בתנור כדי keepwarm. חזור עם פולנטה נותרת, הוספת שמן למחבת לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
מחלקים פולנטה בין צלחות. עם רוטב עגבניות-בזיליקום חריף חם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
15
מקשטים עם עלי בזיליקום טריים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
16
* נמכר בכמה סופרמרקטים ובחנויות טבעיות ושווקים איטלקיים. Ifunavailable, תחליף כמות שווההקמח תירס צהוב רגיל.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירס צהובקמח תירס צהוב
1
אדום בעל גוף בינוני
2
יין איטלקי מעולה עם רוטב חריף.אחד לנסות: Montresor NV "Il Veronese" Valpolicella ($14), blendwith אדום יפה טעמים פירות יבשים הערות וניל.
מרכיבים שתצטרך
פירות יבשיםפירות יבשים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
בתיאבון