קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
מגזין

פוקצ'ה לימון ורוזמרין

פוקצ'ה לימון ורוזמרין
המתכון לימון רוזמרין פוקאצ'יאן מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 112 קלוריות. אם יש לך לימון, בצק רול ארוחת ערב סהר, פלפל סדוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. עם כפית ציון של 10% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: כיצד להכין לחם פוקצ'ה & שום רוזמרין פוקצ' ה, רוזמרין פוקצ'ה, ו רוזמרין פוקצ'ה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לפרוש בצק על תבנית אפייה ungreased, להיזהר לא להפריד לחתיכות. לחץ בעדינות על הבצק יחד לאורך ניקובים כדי לאטום. מסדרים פרוסות לימון באופן שווה על פני הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מפזרים באופן שווה עם עלי רוזמרין והבא 3 מרכיבים; מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
4
מניחים על המדף התחתון בתנור, ואופים ב 375 במשך 14 דקות או עד הקצוות הם זהובים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
חותכים ל 8 חלקים שווים.
6
מגישים חמים.
7
פוקצ ' ה (Foh-KAH-chee-ah) הוא לחם שטוח, מוגבה מעט כי הוא פופולרי במיוחד באזורים החוף של איטליה, שם האוויר הלח מונע עלייה מלאה של בצק שמרים מסורתי.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.